Misto di 6 polpette ( secondo disponibilità : manzo, carne di cortile, pane ed erbette, polenta, riso, verdure...) 

Casatella trevigiana dop in carrozza con l'acciuga e maionese speziata

Panino al latte fatto in casa con pastin (pasta di salame) cipolla caramellata, maionese alla senape

Crespelle con puntarelle ed erbe gratinate al forno con crema al formaggio( uova de Al Castagno - Crocetta)

Bocconcini di coniglio al forno con verdurine al vapore

Lasagne con pasta fresca all'uovo con ragu di verdure e carni miste

Sfoglie di maiale al forno con zabaione salato e misticanza